Yumuşacık Poğaça

Yumuşacık Poğaça
200 gr oda ısısında beklemiş margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
1 su bardağı ılık su
2 adet yumurta( birinin sarısı ayıralım)
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
1/2 su bardağı yoğurt

aldığı kadar un
iç malzemesi için; peynir
YAPILIŞI:
Ilık su, şeker ve mayayı eritip içine geri kalan malzemeleri
ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
Hamurumuzu 1 saat mayalanmaya bırakalım.

Mayalanan hamurumuzu bezelere ayırıp elimizle yuvarlaklar açıp içine ezilmiş
peyniri koyup şekil verelim. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yumurta
sarısı sürüp çatalla çizikler yapalım ve kızarana kadar pişirelim.
afiyet olsun
Tarifi için tatli_dusler_mutfagi na Teşekkürler

Yumuşacık Poğaça