ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI

Hemen hemen her yemeğin yanına yakışabilen bir pilav tarifi..

Malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Yarım çay bardağı arpa şehriye
  • 1 su bardağı bulgur
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

  • Pilav tenceremizde tereyağı erittikten sonra sıvıyağ ve şehriyeyi ekleyelim ve şehriyeler pembeleşinceye kadar kavuralım. Ardından bulguru, tuzunu ve suyunu ekleyelim kısık ateşte suyunu çekene kadar pişmeye bırakalım. Piştikten sonra 15 dk kadar demlenmeye bırakalım. Pratik bir pilav ve her yemeğin yanına yakışıyor. Kişi sayısına göre ölçüyü artırabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ