PRATİK ÇITIR BÖREK

PRATİK ÇITIR BÖREK

Malzemeler:

  • 1 paket hazır yufka (6 adet)
  • 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
  • 1 su bardağı su
  • 2 yumurta
  • Çörek otu(üzeri için)

İç malzemesi:

  • 250 gr peynir (Tam yağlı böreklik dökme peynir)
  • 1 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 4-5 adet taze biber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Yapılışı:

  • Eritilmiş tereyağı ve ılıtılmış suyu karıştıralım.
  • 1 adet yufkayı tezgaha açalım. Bu sostan her tarafına bolca sürelim. 2. yufkayı üzerine kapatalım. Bu yufkanın üzerine sos sürmüyoruz. Önce artı şeklinde keselim. Sonra her bir parçayı ikiye keselim. 8 adet üçgen yufkamız oluyor. Her birine bol iç harcı koyalım ve sigara böreği şeklinde saralım.
  • Diğer yufkalara da aynı işlemi yapalım. 1 paket yufkadan 24 adet böreğimiz olacak. Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsimize böreklerimizi yerleştirelim.
  • Su ve tereyağından oluşan sosumuz biraz artacak bu sosa 2 adet yumurta kırıp çırpalım. Böreklerimizin üzerine bolca sürelim.Çörek otu atalım.
  • 200 derecede önceden oldukça ısınmış fırında pişmeye bırakalım.
  • Üzeri nar gibi kızarınca fırından alalım.
  • Çıtır çıtır kıyır kıyır bir börek tarifi, inanılmaz lezzetli ve pratik. Mutlaka denemelisiniz kokusu tadı muhteşem. Sıcak sıcak servis edelim. Kahvaltıya, çay davetlerine hatta akşam yemeklerine yakışan bir börek tarifi.
  • Afiyet olsun:)

DİĞER BÖREK TARİFLERİM İÇİN LÜTFEN TIKLAYINIZ

loading...
eryaman escort eskisehir escort escort bursa samsun escort
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

loading...