Ev Mantısı

Malzemeler:

Hamuru için:

3 su bardağı un
1 yumurta
1 çay bardağı su
tuz
İçi için:

250 gr kıyma
1 tane soğan
Karabiber,  tuz
Sosu için:

Yoğurt
Tereyağ
Pul biber

Hazırlanışı:

Malzemelerle sıkı bir hamur yoğurulalım 3 bezeye ayıralım ve 1 saat dinlenmeye bırakalım. İçi için kıymaya soğanı rendeleyelim ve karabiber ve tuzunu atıp yoğuralım. Dinlenen hamurumuzu açalım. (Çok ince olmayacak).

Küçük kareler şeklinde keselim ve içini koyup mantı şeklinde kapatalım..

Aslında zevklidir mantı yapmak ama yalnız olunca zor olabiliyor 🙂 Bu şekilde bütün mantılarımız kapatalım ve saklama kabına alalım. Servis etmeden önce suda haşlayıp üzerine bol yoğurt(sarımsaklı) ve sosunu ilave edelim 🙂 Bakın bitti bile:) Afiyet olsun 🙂

loading...
eryaman escort eskisehir escort escort bursa samsun escort
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ