Yumuşacık Anne Poğaçası

Yumuşacık Anne Poğaçası
Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ o kalan boşluğa üzüm sirkesi
2 yumurta(birinin sarısı üzerine)1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiğine un
İç harcı için:
Bir kase kadar beyaz peynir
Yeterince maydanoz
Hazırlanışı:
Süt ve suyu ılıtın yoğurma kabına alın. Mayayı ve şekeri ekleyin 5 dakika kadar bekleyin. Sıvıyağ sirke, tuz, 2 yumurta(birinin sarısı üzerine) ve azar azar unu ilave ederek ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında hamuru yoğuralım. Üzerini temiz bir bezle örterek en az yarım saat mayalanması için bekletin. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapın iç harcından ekleyip D şeklinde klasik poğaça şeklinde kapatın.Tepsiye

yerleştirin yumurta sarısını sürün susam çörek otunu ekleyin. Tepside de 15 dakika kadar beklettikten sonra önceden oldukça ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Nefiss poğaçalarımız hazır. Çocuklarınızın beslenmesi içinde ideal bir tarif. Mutlaka deneyin derim. Afiyet olsun.Çiğdem ’ce Lezzetler‘e Teşekkürler

Yumuşacık Anne Poğaçası

Yumuşacık Anne Poğaçası

Yumuşacık Anne Poğaçası

Yumuşacık Anne Poğaçası