Yumurta Kapama

Haşlanmış yumurtanın yeri bir ayrıdır bende. Çok severim hem tok tutar hemde çok faydalı. Bir de böyle kapama olunca daha da lezzetli oluyor elbet. Yumurta baharatlar ve tereyağının muhteşem buluşması. Hemen yarın yapıyoruz arkadaşlar.. Deneyin çok lezzetli..

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
• Kekik, pul biber, tuz

Yapılışı:

• Yumurtaları katı olarak haşlayalım ve soyalım.
• Tavamızda tereyağını eritelim.
• Yumurtaları boylamasına ortadan ikiye keselim ve tavamıza sarısı altta kalacak şekilde kapatalım.
• Kısık ateşte tereyağı pembeleşinceye kadar tutalım. Baharat ve tuz eklemeyi unutmayalım.
• Yumurta kapamamız hazır.
• Afiyet olsun:)
•  Diğer kahvaltılık lezzetler için lütfen TIKLAYINIZ..