Yulaflı Bisküvili Havuçlu Toplar

Nefis havuç toplarını kim sevmez ki. Gerçekten modası geçmeyen bir tarif. Fırın derdi olmayan pratik bir lezzet. 7 den 70 e hepimizin bildiği bir tarif. Bu sefer yulaflı bisküvi ile yaptım ve sizlerle paylaşmak istiyorum. Yulaflı bisküvi sayesinde lezzeti iki katına çıktıd diyebilirim. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Buyrun tarifim..

Malzemeler:

1 paket yulaflı bisküvi (3’lü paket)
3-4 adet havuç
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı kadar ceviz yada fındık

Üzeri için:

1 çay bardağı hindistan cevizi
Damla çikolata (yeteri kadar)

Hazırlanışı:

Havucu rendeleyelim şekerle birlikte ocakta suyunu bırakıp çekene kadar pişirelim.

Pişen havuçları soğumaya bırakalım. Bisküvileri robotta ceviz yada fındık ile birlikte çekelim ve bir kaba alalım. Havucu ilave edelim. Azar azar süt ilave ederek kaşık yardımıyla karıştıralım. Süt az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz. Yuvarlayacak kıvama gelmeli.

Elimizi su ile ıslatarak ceviz büyüklüğünde yuvarlak şekil verelim. Her tarafını hindistan cevizine batıralım. Şekil verdikten sonra parmağımızla ortasına bastıralım ve bu çukura damla çikolata yerleştirelim. Ben bu şekilde tercih ettim misket büyüklüğünde yapıp kürdan batırarak da servis edebilirsiniz. Ben kurabiye yerinde olsun istedim:) Nefis pratik kurtarıcı lezzetimiz hazır. Dolapta dinlendirdikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun:)