Yoğurt Tatlısı

Şerbetli tatlı olsun yeter bana 🙂 çok severim. Klasik lezzetlerden vazgeçmeyenler için ideal bir tercih, deneyin pişman olmazsınız 🙂

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 kabartma tozu
• 1.5 su bardağı un

Şerbeti için:

• 3 su bardağı şeker
• 3.5 su bardağı su

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri mikserle yaklaşık 5 dakika çırpalım. Kalan malzemeleri de ekleyerek akışkan bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edelim. Yağlanmış yuvarlak borcam tepsimize karışımızı alalım ve 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirelim. Tatlımız pişerken şerbetimizi hazırlayalım. Fırında çıkan tatlımız biraz ılısın yine ılık şerbetimizi üzerine bolca dökelim. Üzerini hindistan ceviziyle süsleyelim. Hımm nefisti şimdi kalmış olsa biraz daha yiyebilirdim : ) Afiyet olsun 🙂