Tam Buğday Unlu Poğaça

11 Nisan 2016
0 yorum
2.464 kez görüntülendi.

Tam Buğday Unlu Poğaça
200 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı(sarısı üzerine)
1 çay bardağı yoğurt
2,5du bardağı tam buğday unu
1 su bardağı beyaz un
1 yemek kaşığı limon

1 pk kabartma tozu
Tuz
Üzerine:
yumurta sarısı
Çörek otu
İç malzemesi:
250 gr Tuzlu lor

Bir tutam maydanoz
Yapılışı:
Sıvı malzemeleri homojen bir şekilde karışmasını sağlayalım.unları azar azar ilave edip hamuru yoğuralım.15 dk dinlenince limon büyüklüğünde bezelere iç harcından koyup kapatalım.bardakla kenarlarını kesip,çatalla şekil verelim.üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişirelim
Tarifi için instagram.com/ipeksilezzetler ’e Teşekkürler