Sulu Köfte

Sulu Köfte
500gr kıyma
1 yemek kaşığı un
1 yumurta
1 çay bardağı ince bulgur
Tuz,Pulbiber,kirmizi tatli tozbiber
1 soğan
Maydonoz
Salçalı su için
1 sogan
1 yemek kasigi siviyag
2 yemek kasigi salca

Baharat damak zevkinize göre.. tuz vegeta pul biber
Tüm malzemeleri yogurun.. misket büyüklügünde parcalar koparip yuvarlayin..

Tencereye siviyag ve soganlari küp küp dograyin soteleyin pembelesince salcayi ekleyin ve karistirin bol su koyun corba yapar gibi.. kaynamaya baslayinca köfteleri icine atin ve orta atesde 15-20 dk kaynatin…
Afiyet Olsun…Fato ’nun Mutfağı‘na Teşekkürler