SOĞANLI BİBERLİ DOMATESLİ TAVUK BAGET

Malzemeler:

• 8 adet tavuk baget (kişi sayısına göre artırabilirsiniz)
• 3 adet soğan
• 5-6 adet yeşil biber
• 3 adet domates
• kırmızı biber, kekik, tuz (1 er çay kaşığı)

Yapılışı:

• Tavuk bagetlerimizi yıkayalım ve baharatlarını tuzunu ekleyip harmanlayalım. Başka bir şey eklemeden seramik yada teflon karnıyarık tenceremize yerleştirelim. Ocağımızın en küçük gözüne en kısık ateşe alalım ve pişmeye bırakalım. Kendi suyunu bırakıyor daha sonra suyunu çekip yağını bırakıyor.

• İşte bu yağı çıktığı anda piyaz doğradığımız soğanı, yemeklik doğradığımız domates ve biberi üzerine ekliyoruz. Yine kısık ateşte domatesin suyuyla yaklaşık yarım saat daha pişiyor. Sebzelerimiz yeteri kadar pişince ocağımız kapatabiliriz.
• Oldukça pratik kendi kendine pişen bir yemek. Su eklemediğimiz için çokta lezzetli mutlaka denemelisiniz. Beğeneceğinize eminim, yanında pilav ve cacık tavsiye ederim:)
• Afiyet olsun:)

DİĞER YEMEK TARİFLERİM İÇİN LÜTFEN TIKLAYINIZ..