Porsiyonluk Alman Pastası

Porsiyonluk Alman Pastası
Malzemeler
1,5 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tere yağı veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı instant maya
1 çay kaşığı mahlep isteğe bağlı
1 paket vanilin
aldığı kadar un
Kreması
1 yemek kaşığı dolusu nişasta
1 yemek kaşığı dolusu un
2 su bardağı süt
yarım su bardağı şeker
1 paket vanilin
yarım kaşık tere yağı krema pişip soğuduktan sonra yarım paket krem şanti
arzu ettiğiniz meyvelerle süslüyoruz
Yapılışı yoğurma kabımıza süt maya şeker yağlarımızı yoğurt güzelce karıştırıyoruz unumuzun içine vanilyamızı koyalım eleyelim malzememizin içine ölçülü bir şekilde aldığı kadar un koyalım ele yapışmayacak şekilde bir hamur olacak çok sert bir hamur olmayacak hamurumuzu yoğurduktan sonra streçleyelim 30 dakika mayalandıralım.Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapın tepsiye dizelim 15-20 dakika tepside mayalansın fırınımızı ılıktık tan sonra verelim fırınımıza 1 paket 180 derecede üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirelim
Kreması için bir tencereye süt  nişastayı unu şekeri koyalım karıştıralım kaynayınca bir 10 dakika daha karıştırarak pişirelim inmesine yakın tereyağını ve vanilini koyalım karıştıralım ve soğumaya bırakalım arasıra karıştıralım üzeri kaymaklanmasın soğuduğundan emin olun ve yarım paket krem şantiyi koyalım mikserle karıştıralım kremamız hazır güzel bir lezzet her yerde kullanabilirsiniz

Alman Pastalarımız Soğudu ortasından verevine kesiyoruz kremamızı sıkma poşetiniz varsa doldurun Pastalarımız ın arasına sıkın ve meyve koyun kapatın buz dolabında biraz dinlendikten sonra servis yaparken arzuya göre üzerine pudra şekeri veya çikolata sosuyla servis yapın.Afiyet olsun
Tarifi için https://www.instagram.com/filizinmutfagindan/ ’na Teşekkürler

Porsiyonluk Alman Pastası

Porsiyonluk Alman Pastası

Porsiyonluk Alman Pastası