Peynirli Tepsi Dizmesi

Peynirli Tepsi Dizmesi
Malzemeler
3su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta birinin sarısı üzerine
bir paket yaÅŸ maya
yarım çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
iç malzemesi için az yağlı peynir
maydanoz
yapılışı malzemelerin ilk sütümüzü ılıtalım yağ yumurta yaş maya şeker yoğurma kabımıza koyalım biraz kabarsın daha sonra unumuzu ve tuzumuzu koyalım elimize yamışmıyacak bir hamur olacak biraz biraz mayalandıktan sonra hamurumuzu alalım biraz çok ince olmıyacak şekilde açalım yufka şeklinde daha sonra biraz sıvı yağ sürelim

 

 

 

malzememizi serpelim her tarafına ortadan keselim ve
uç kısmından sarmaya yani rulo yapalım ve iki parmak kalınlığında keselim tepsimize dizelim yumurta sarımızı sürelim üzerine isteğe göre susam vs serpelim.Afiyet olsun
Tarifi için https://www.instagram.com/filizinmutfagindan/ ’a Teşekkürler

Peynirli Tepsi Dizmesi

Peynirli Tepsi Dizmesi