Peynirli Poğaça Tarifi

Peynirli Poğaça Tarifi
su bardağı ılık süt
1 çay bardagi ılık su
1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ
1 yumurtanın beyazı (Sarısı üzerine)
1 yemek kaşığı tepeleme toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz
1 paket toz maya
Aldığı kadar un
Hamuru için süt su sıvıyağ yumurtayı yoğurma kabına alıyoruz.Daha sonra 45 dakika kada mayalanmasını bekliyoruz.Mayalandıktan sonra cevizden biraz büyük bezelere ayırıyoruz.Daha sonra tezgahınızın üzerine biraz

sıvıyağ döküp bu her bezeyi o yağ ile elinizle duzleyin yuvarlak açılmış bezenin başına peynirli harcı koyun diğer ucunuda dilimlere ayırın ve rulo yapın sarın içe doğru kıvırın.Daha sonra 10 dakika kadar tepside bekletip üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Afiyet Olsun
Tarifi için instagram.com/ozlem_sbh ’a Teşekkürler

Poğaça Tarifi