Peynirli Kaşık Dökmesi

Merhabalar sevgili takipçilerim sizler için bugün kahvaltılık peynirli kaşık dökmesi tarifimi hazırladım. Nefis oluyor gerçekten puf puf yumuşacık en çokta kızım için yapmayı seviyorum peynir yemediği için bu şekilde yedirmiş oluyorum 🙂 Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Buyrun bu güzel tarife..

Malzemeler:

• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 100 gr beyaz peynir(1 kase kadar)
• Bir tutam maydanoz(ince doğranmış)
• 1 paket kabartma tozu
• 6 dolu yemek kaşığı un
• Yarım çay kaşığı tuz
• Tavayı yağlamak için sıvıyağ
• 

Hazırlanışı:

Beyaz peyniri çatal ile ezin maydanozu ekleyip karıştırın. Bir kaba süt, peynir+maydanoz, yumurta, un ve kabartma yani bütün malzemeyi alın çırpma teli ile iyice karıştırın. Normal kek harcından daha katı bir kıvamda olmalı. Tavaya 1 yemek kaşığı kadar sıvıyağı alın yağlayın. 1 yemek kaşığı kadar dökün hafif yayın tava dolana kadar işlemi tekrarlayın. Orta ateşte alt üst ederek pişirin havlu peçete üzerine çıkarın. Bütün malzeme bitene kadar işlemi tekrarlayın her seferinde tavayı yağlamayı unutmayın. Resimde göründüğü kadar kaşık dökmesi oluyor dilerseniz ölçüyü katlayabilirsiniz. Afiyet olsun:)