Patatesli Tuzlu Kek

#yemekfirtinasi konumuz en sık yaptığınız kek, en sık olmasa da ara sıra yaptığım güzel bir lezzet, tavsiye ederim 🙂

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı yoÄŸurt
• 1 su bardağı sıvıyaÄŸ
• 3 adet patates
• 1 kabartma tozu
• 2 bardak un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı pulbiber

Yapılışı:

Yumurta, yoğurt, sıvıyağ, tuz ve baharatları mikser yardımıyla bir kaç dakika çırpalım. Ardından küp küp doğradığımız patatesleri  un ve kabartma tozunu ekleyerek tahta kaşık yardımıyla kek harcımızı iyice karıştıralım. Yağlanmış dikdörtgen borcama harcımızı dökelim. 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirelim. Karışımımıza biraz maydanoz, dere otu, yeşil soğan vs ekleyebiliriz. Tuzlu kek olarak çok nefiss, çayla servis edelim. Afiyet olsun:)

Minik bir el dayanamamış 🙂