Muzlu Yaş Pasta

Süslemesi sade olsa da iç malzemesi olarak oldukça zengin ve çook lezzetli bir pasta tarifim var sizlere. Mutlaka denemelisiniz. Verdiğim püf noktalarını uygulayıp malzemeyi de tam kullanırsanız pandispanya kekinizin olmaması için hiç bir sebep yok. Lütfen deneyin..

Malzemeler:
Pandispanya kek için:

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından 2 yemek kaşığı eksik un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı su
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri ve ara kat için:

• 1 paket kakaolu puding
• Pudingi hazırlamak için yeterince süt
• 1 paket sade krem şanti
• Şantiyi hazırlamak için 1 su bardağı süt
• 3 adet muz

Yapılışı:

• Pandispanya kekimizi hazırlayalım. 5 yumurta ve şekeri mikser yardımıyla yaklaşık 15 dk çırpalım. Bembeyaz köpük gibi bir kıvamı olmalı.

• Yeteri kadar çırptıktan sonra mikserimizi kapatalım. Kalan malzemeleri sıvıyağ, su, un, kabartma tozu, kakao ve vanilyayı ekleyelim ve tahta kaşık yardımıyla köpük gibi kıvamı söndürmeden yavaş yavaş karıştırarak kek harcımızı hazırlayalım.
• Yağlanmış yuvarlak kek kalıbımıza harcımızı alalım ve 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dk pişirelim.
• Pişmesini kontrol ederek pandispanyamızı fırından alalım ve soğumaya bırakalım.
• Bu arada paket ölçüsüne göre kakaolu pudingimizi hazırlayalım ve soğumaya bırakalım.
• Krem şantimizi hazırlayalım ve dolapta bekletelim.
• Gelelim pastamızı hazırlamaya. Kekimizi tam ortadan ikiye keselim. Ara kata bol pudingimizi sürelim ve üzerine dilim muzları yerleştirelim.

• İkinci kat kekimizi üzerine kapatalım ve bol krem şantiyle pastamızı kaplayalım.
• Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ben sade olmasını tercih ettim.
• Nefis pastamız hazır, uzun uzun yazdığıma bakmayın yapması oldukça basit ve keyifli. Yemesi ise paha biçilemez:)
• Afiyet olsun:)

Diğer pasta tariflerim için lütfen TIKLAYINIZ..