Muzlu Rulo Pasta

Muzlu Rulo Pasta
Pandispanyası için.
4adet yumurta.
1cay b seker.
1p vanilya.
Yarım p kabartma tozu.
1su b un.
Yumurtaların akı kar haline gelene dek çırpılır, sonra sarıları ile şeker katılıp iyice çırpılır.
Unu, vanilya ve kabartma tozu eklenip çırpılır.
Koyu akıcı bir hamur yapılır.
Yağlı kâğıt serili, orta boy kare fırın tepsisine dökülüp, spatula ile yayılır.
180d 8-10dakika kadar pişirilir.
Üzerine nemli bir bez örtüp soğumaya bırakılır.
Kreması için. 1su b süt, 1cay b seker, 1yumurta sarısı, 2corba k un, çırpılarak pişirilir.
Ayrı bir kapta 1p krem santi paketin üzerindeki tarife gore çırpılır, dolapta 15dakika kadar bekletilir.
Soğutan kremanın içine hazırlanan krem santi katılıp,pürüzsüz olana dek çırpılır.
Soğutan pandispanya yı servis tabağına alıp elimizi ıslatıp,alt üst üzerine hafif bastırıyoruz.
Kremanın yarısından birazdaha fazla iyice sürülür.
Bütün muz kenarında konur, rulo sarılır, tek kat sarılıyor zaten, ne çok kalın, ne çok ince oluyor.

Kalan krema üzerine ve kenarlarına sürülür.
Dolapta bir kaç saat beklettikten sonra, servis yapacağınız zaman, sıvı çikolata sosu dökülür.
Bir gece bekletilirse daha güzel olur, çikolata sosu dökmeden bekletin.
Tarifi için https://www.instagram.com/hacerinmutfagi/ ’na Teşekkürler

Muzlu Rulo Pasta

Muzlu Rulo Pasta