Muhallebi Dolgulu Kurabiye

Muhallebi Dolgulu Kurabiye
250 gr tereyaÄŸ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alldığı kadar un

 

 

Muhallebisi için:
Yarım litre süt
3 çorba kaşığı mısır nişastası
Yarım çorba kaşığı un
8 çorba kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağ

 

 

 

Üzeri için:
2 paket bitter çikolata ( Benmari usulü eritin) YAPIMI : Muhallebisi için,süt,nişasta,un,toz şeker,hindistan cevizi ve vanilyayı karıştırarak pişirin En son terayağı ekleyip muhallebiyi sogumaya bırakın Kurabiye hamuru için Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri yogurun En son un ve kabartma tozunu karışıma ilave edip yoğurun Hamuru 10-15 dakika dinlenmeye bırakın
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, içlerine 1-1,5 çay kaşığı kadar muhallebi koyun
Kremayı koyduktan sonra kurabiyeyi kapatın ve kapalı tarafı altta gelecek şekilde tepsiye dizin
180 derece ayarlı fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirin
Kurabiyeler soğuyunca önce ortalarını bitter çikolataya batırın dilediğiniz gibi süsleyin.Afiyet Olsun.
Tarifi için https://www.instagram.com/kaptanin_esi/ ’ne Teşekkürler

Muhallebi Dolgulu Kurabiye