LİMONLU KEK

Merhaba sevgili takipçilerim size enfes kokulu bir kek tarifim var. Beni tanıyanlar ne alaka diyece yayınımı görünce çünki gerçekten limonla aram hiç değil. Allah’tan kekin içinde belli olmuyor. Limon çok güzel bir aroma ve koku bırakıyor keke mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Buyrun tarifim..

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı (300-350 gram) un
1 adet limon

Hazırlanışı:

Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla iyice çırpalım. Süt, sıvıyağ, 1 limonun suyu ve kabuğunun rendesini ilave edelim. Un ,kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar kek harcımızı çırpalım.

Hafif yağlanmış kek kalıbımıza kek harcımızı alalım. 180 derece fırında pişmeye bırakalım. Fırından alınca soğutalım ve kalıptan çıkaralım. Sade kek yani kremasız kek sevenler için harika bu tarif. Çayla servis edelim. Afiyet olsun:)