Köfteli Patlıcan Kebabı

Köfteli Patlıcan Kebabı
Patlıcanı iki parmak genisliginde kesip. Kofte hazirlayip domates sogan yikayip, dograyip, yesil biberi hazir bulundurup. Hepsini birlikte guzelce yapboz dizer gibi dizip uzerine hic sos koymadan sadece tuz serpip ve zeytin yagi gezdirip uzerine folyo kapatip firina verip 200 derecede ( 370F) yaklasik 30-40 dakika pisiriyoruz.Mutfak Dili Samire‘ye Teşekkürler

Köfteli Patlıcan Kebabı

Köfteli Patlıcan Kebabı