İki Renkli Pudingli Pasta

İki Renkli Pudingli Pasta
Malzemeler:
Beyaz kek için:
2 adet yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un (koyu kıvamlı bir kek olacak, un miktarını ona göre ayarlayınız)

Kakaolu kek için:
2 adet yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
2,5 yemek kaşığı kakao
Kek harcı üzerine eklemek için 1 su bardağı hindistan cevizi
Üzeri için:
1 paket vanilyalı puding
Pudingi pişirmek için paket ölçüsünden yarım su bardağı eksik süt
Kakao(yeteri kadar)

Hazırlanışı:
Öncelikle beyaz kekimizi hazırlıyorum. Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla 5 dakika kadar çırpalım. Süt, sıvıyağ, un ve kabartma tozunu ekleyip çırpma teli ile iyice karıştıralım. Kek harcımız katı bir kıvamda olmalı üzerine kakaolu harcı ekleyeceğimiz için kakaolu kek harcının dibe çökmemesi için katı hazırlıyoruz. Beyaz kek harcımızı margarinle yağladığımız dikdörtgen borcam tepsimize alalım kaşık yardımıyla düzeltelim.
Kakaolu kek harcımızı hazırlayalım. Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla 5 dakika kadar çırpalım. Süt, sıvıyağ, un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip çırpma teli ile iyice karıştıralım. Beyaz kek harcımızın üzerine dökelim kaşık yardımıyla düzeltelim. Ben çok sevdiğim için ve kokusunu bu keke yakıştırdığım için üzerine bol hindistan cevizi ekledim bu isteğe bağlı ama tavsiye ederim.
Kekimizi 180 derece fırında pişirelim. Üzeri için vanilyalı pudingi pişirelim. Kekimiz fırında çıktıktan sonra ilk sıcaklığı çıkınca pudingi üzerine dökelim üzerine süzgeç yardımıyla bol kakao ekleyelim. Streçleyelim ve dolapta dinlenmeye bırakalım. Harika kabaran nefis bir kek tarifi bence sizde denemelisiniz. Bence görünüşü de gayet güzel tavsiye ederim.Çiğdem’ce Lezzetler‘e Teşekkürler