Havuçlu Kremalı Revani

Malum akşamlar uzun insan bu saatlerde acıkıyor. Ee bir tatlı olsa da yesek:) Şerbetli tatlıları seviyorsunuz ama biraz bayıyor değilmi bu soruna ben bir çözüm buldum üzerine yaptığım krema ile kaç dilim isterseniz o  kadar yiyebilirsiniz. Akşam yemeğe misafiriniz çok geliyorsa bu lezzet tam da size göre. Revani, yoğurt tatlısı vs. hepimiz severiz yaparız ama  arada da değişiklik isteriz. Bu tarifi oktay ustadan aldım, tarifde ilgimi çeken şey ölçülerin hepsinin 3 olmasıydı. Akılda kalıcı yani:) Geçen hafta bir misafirliğe giderken hediye götürdüm dilim fotoğrafını çekemedim çünki hiç artmadı. Bi taraftan sevindim beğenildi ki yendi bitti, bi taraftan da fotoğraf almadığıma üzüldüm ama sizler için bir daha yapıcam. Ölçüm tamdır güvenle deneyebilirsiniz, sevgiler.. Facebook sayfama beklerim::>> CigdeMce Lezzetler

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 3 kahve fincanı şeker
• 3 kahve fincanı un
• 3 kahve fincanı irmik
• 3 adet havuç
• 3 kahve fincanı yoğurt
• 1 kahve fincanı sıvıyağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 çay kaşığı tarçın

Kreması için:

• 1 lt süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 50 gr margarin

Şerbeti için:

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Yapılışı:

• Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla 5 dakika kadar çırpalım.
• Diğer bütün malzemeleri ekleyerek çırpmaya devam edelim. Havuç rendelenmiş olarak kek harcımıza eklenecek. Ben kalın rende kullandım siz ince kullanabilirsiniz.

• Yağlanmış dikdörtgen borcam tepsimize harcımızı alalım ve 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirelim.
• Revanimiz pişerken kremamızı hazırlayalım. Süt, un ve şekeri çırpma teliyle karıştıra karıştıra koyulaşıncaya kadar pişirelim. Koyulaşınca ocağımızı kapatalım ve margarini ekleyelim. Daha sonra mikser yardımıyla kremamızı 5 dakika kadar çırpalım.
• Şerbetimizi kaynatalım ve ılımaya bırakalım.
• Revanimiz pişti şerbetimiz kaynadı. İkiside ılık şerbetini dökelim ve şerbetini iyice çekmesini bekleyelim.

• Şerbetini çeken tatlımıza en son olarak kremasını ekleyelim. Üzerine bol hindistan cevizi ekleyelim.
• Gerek havuç gerek tarçın olsun ayrı bir lezzet katıyor. Hem farklı bir tatlı bence. Üzerindeki kremada oldukça hafif bir hale getiriyor tatlıyı. Deneyin güvenle..
• Afiyet olsun:)

Diğer tatlı tarifleri için TIKLAYINIZ..