GOBETA

GOBETA
1 yumurta 
1 su bardağı eritilmis margarin 
1 su bardağı sivi yag
2 ymek kaşığı yogurt
Yarim paket yaÅŸ maya
1 tatli kasigi tuz
1 paket k.tozu
1 yemek kaşığı  sirke
Aldigi kadar un
Önce hamurumuz için margarin yumurtanın akı sıvı yağ yoğurt bunları karıştırıp mayayı eritiyoruz daha sonra unu kabartma tozunu ve tuzu ekliyoruz ele yapışmiycak bir hamur yoğuruyoruz daha sonra hamurumuzu 1 saat kadar mayalanması için bekliyoruz Hamurumuz mayalnadıktan sonra  Ic malzemesi Yagda sogani kavurup kiymayi kavurup kucuk dogranmis patatesi koyup tuz karabiber karistirip icine koyuyoruz ic malzemesini koyup sekillendirip üzerine yumurta sarısı ve çörek otu sürüp  önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruzAfiyet olsun