Finger Bisküvili Kurabiye

     Malzemeler:

• 1 paket margarin (250g)
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 paket finger bisküvi(150gr robotta çekilmiş)
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Alabildiğine un

Süslemek için:

• Kahvaltılık çikolata (çokokrem kullandım) ve fındık

Yapılışı:

Oda sıcaklığında margarine yağ, şeker, yumurta ve yoğurdu ekleyelim ve elimizle yoğuralım. Daha sonra robotta çektiğimiz bisküvileri ekleyelim. 

En son kabartma tozu, vanilya ve azar azar un ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.(Fazla un almayacaktır). Ceviz büyüklüğünde parça alıp avuç içinde bastırıp küçük çay bardağıyla keselim. (Böyle pratik oluyor, merdaneyle açarsanız çok oyalıyor) İki kurabiye parçasını 1çay kaşığı kadar kahvaltılık çikolata kremasıyla yapıştıralım, bu şekilde fırına verelim. 180 derece fırında pişirelim. 15-20 dk pişirelim. Kurabiyemiz pişti bile. (Fırına göre değişebilir)  Daha sonra 3 yemek kaşığı çikolata (çokokrem) 3 yemek kaşığı sıvı yağı kısık ateşte eritelim

Pişen kurabiyemizi önce çikolataya sonra fındık kırığına batırıp servise hazır hale getirelim.. Çayla servis edelim :)hımmm nefis afiyet olsun:) Bugüne kadar tarifini istemeyen olmadı 🙂 Çayla servis edelim, Afiyet olsun:)