Elmalı Sepet Kurabiye

16 Mart 2016
0 yorum
2.081 kez görüntülendi.

Elmalı Sepet Kurabiye
Hamuru için
250 gr tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tane yumurta
1 tane vanilya
1 tane kabartma tozu
Yeteri kadar un
İçi için
5 tane elma
3-4 yemek kaşığı şeker
2-3 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı kırılmış ceviz
Elmayı rendeleyin şekerle pişirin..üzerine tarçını
ekleyin ocaktan alın..kırılmış eviz koyun.. soğu-
maya bırakın

Hazırlanışı
Oda sıcaklığındaki tereyağı ile unu koymadan
bütün hamur malzemelerini karıştırın un ve ka-
bartma tozu vanilyayı eleyerek ekleyin ve hamu-
ru kulak memesi yumşaklığında yoğurun .İç mal-
zemeyi koyup resimdeki gibi şekil yapıp yağlı ka-
ğıdın üzerine koyup ısıtlmış fırında pişirin…pişin-
ce pudra şekeri serpip servis edin…Afiyet olsun.

ŞİRİN CE Aşçılık ve Mutfak‘a Teşekkürler