Çikolatalı Pasta

Çikolatalı Pasta
Pandispanya:
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su b.un
25 gr kakao
1/2 çay b.sıcak su
2 yemek k.nişasta
1 k.tozu
1 vanilya
Kreması:
3 su bardağı süt

1 çay b.şeker
2 yemek k.un
1,5 y.kaşığı nişasta
25 gr kakao
80 gr bitter çikolata
Islatmak için meyve suyu
Ganaj: 200 gr bitter çikolata
200 ml krema
Üzeri: çilek
Yapılışı: pandispanya için yumurta akı ve sarısını ayırıp, şeker ve sıcak su ilebirkac dakika iyice çırpın. Yumurta beyazımsı ayrı bir yerde koyulaşana dek çırpın. Spatula ile tüm malzemeyi karıştırın. 24 cm çapındaki kelepçeli kalıba dökün. 180 derece fırında 45-50 dk pişirin.

Fırından çıkınca ikiye bölüp islatın.krema malzemelerini pişirip pastanın arasına ve yanlarına sürün.arzuya göre üzerine ekstra ganaj
hazırlayıp çilekler le susleyebilirsiniz.
Tarifi için https://www.instagram.com/ipeksilezzetler/ ’e Teşekkürler

Çikolatalı Pasta