Köfte Tarifleri

İçli Köfte İç Malzemleri: 300 gr kıyma 2 adet orta boy kurusoğan tuz,karabiber,pulbiber isteğe bağlı...

Sıkma Köfte veya Fellah Köftesi Malzemeler: 2 su bardağı köftelik bulgur (Esasında Malatyaya has “yarma”...

Mercimek Köftesi Malzemeler: Yarım su bardağı kırmızı mercimek Yarım su bardağı köftelik bulgur 1 tane...

Kaşarlı Poğaça Köfte Malzemeler 200 gram kıyma 2 yemek kaşığı galeta unu 1 yumurta 1...

Sulu Köfte 500gr kıyma 1 yemek kaşığı un 1 yumurta 1 çay bardağı ince bulgur...

Mısırlı Bezelyeli Misket Köfte Malzemeler Köftesi icin 350 gr. kiyma 1 bas sogan kekik, karabiber,...

Bayat Ekmek İçli Köftesi Malzemeler 1 Somun ekmek büyüklügünde bayat ekmek ıslatmak icin biraz süt...

Çiftlik Köftesi Malzemeler 1/2 kilo kiyma 1 adet sogan 2 dilim bayat ekmek 1 cay...

Fırında Kaşarlı Soslu Köfte Malzemeler: Köftesi için: yarım kg kıyma 1 yumurta 1 büyük soğan...

Sulu Köfte Malzemeler Köfte harci icin : 350-400 gr. kiyma 1 adet sogan 1 adet...

Sarımsaklı Köfte Malzemeler : Köfte için : 2 su bardağı ince bulgur Yarım su bardağı...

Saray Usulü Cevizli Köfte Malzemeler 1 kilo kiyma 200 gr. ceviz 1 yemek k. biber...

İzmir Köfte 500 gr kiymaniza bir tane sogan rendeleyin iki dilim bayat ekmegi rondodan gecirin...

Fırında Köfte Patates Köfte harci icin öncelikle 300 _400 gr kadar kiymaya bir yumurta kirin,1...

Sulu Köfte Tarif 300 gr kadar kiymaya bir yemek kasigi pirinci yikayip süzüp ekleyin. Tuzunu,...

Sulu Köfte Tarif 300gr kiymaya 5-6 yemek kasigi ince irmik ekleyip, 1 sogan, 1 dis...

Kaşarlı Köfte Dolması Malzemeler: 1 kilo kıyma 1 kurusoğan 1 yumurta Yarım su bardağı galete...

Kadınbudu Köfte Malzemeler: 1/2 kıyma 1su bardağı pirinç 1sogan 1yumurta Tuz,karabiber, kırmızıbiber Kızartmak için :...