Browni Kurabiye

Browni Kurabiye
Malzemeler:
250 gr tereyağı oda sıcaklığında
3 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı seker
1 cay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta

1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Şerbet için; 1 su bardağı seker
1 su bardağından çok az eksik su kaynatıp soğumasını bekliyoruz.

Hazırlanması;
Un hariç tüm malzemeyi karıştırıyoruz. Unu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
Cevizden büyük parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
180 C( 350 F) yaklaşık 15 dakika pişirilir.
Fırından çıkardıktan 5 dakika sonra kurabiyeler tek tek şerbete batırılıp çıkarılır tepsiye dizilir tekrar ve hemen Antep fıstığı serpilir, yoksa kuruyor fıstık uzerinde durmuyo.
Soğuyunca afiyetle yiyoruz .
Afiyet olsun.Mutfak Dili Samire‘ye Teşekkürler

Browni Kurabiye