Bisküvili Yaş Pasta

Yumuşacık pandispanya kek üzerinde bisküvi ve puding..Bu lezzete kim hayır diyebilir ki? Çocuklarda bayılıyor.. Hem şık hem pratik hem leziz ee daha ne olsun. Deneyen denemeyen kalmasın harika pasta.. Akraba günümde yapmıştım 30 kişilik rahat çıkıyor bu ölçülerden. Herkes çok beğendi ve tarifini istedi benden söylemesi:) Pandispanya yapımı biraz özen gerektiriyor sadece onun haricinde çok pratik bir pasta hem lezzeti garanti.. Ayrıntılı pandispanya yapımı için İKİ RENKLİ YAŞ PASTA tarifime lütfen göz atınız. Tarif için TIKLAYIN..

Malzemeler:

Pandispanya kek için:

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı su
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un

Kreması için:

• 2 paket kakaolu puding
• Pudingleri pişirmek için yeteri kadar süt
• Üst katlar için 2 paket petibör bisküvi

Yapılışı:

• Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla en az 10 dakika bembeyaz olana kadar çırpalım. Köpük gibi bir kıvam elde edelim. Daha sonra yağ, su , kakaoyu ekleyelim. Mikser kullanmadan tahta kaşık yardımıyla kek harcımızı karıştıralım. En son olarak un ve kabartma tozunu ekleyelim. Harcımızın kıvamı yine köpük gibi olacak bu kıvamı bozmamaya özen gösterelim. Yağlanmış fırın tepsisine alalım ve 180 derece fırında kekimizi pişirelim. Kısa sürede pişecektir..
• Kekimiz pişerken pudingleri paket ölçüsüne göre pişirelim.
• Daha puding sıcakken kekin üzerine ince bir tabaka şeklinde sürelim ve 1. kat petibör bisküviyi yerleştirelim. *Pudingin sıcak olması önemli burada yoksa bisküviler yumuşamaz.

• Bisküvi üzerine tekrar pudingi dökelim ve 2. kat bisküviyi yerleştirelim.
• Kalan pudingin hepsini bisküvilerin üzerine dökelim ve spatula yardımıyla düzleyelim.

• Pastamız hazır. Üzerini istediğimiz  gibi süsleyelim ve buzdolabında soğumaya bırakalım.
• Bu ölçüler normal fırın tepsisi içindir rahatlıkla deneyebilirsiniz. Tam ölçülüdür. Kalabalık misafirler içinde uygundur. En az 30 kişilik:)
• Yumuşacık kek bol kremalı bisküviler:) enfes bir lezzet bırakıyor damakta kakao sevenlere gelsin. Tabiki sade pandispanya üzerine  kakaolu bisküvide olabilir. Tercih sizin..

•  Tabi ki çayla servis edelim. Afiyet olsun:)