Bisküvili Çikolatalı Kurabiye

Daha önce yapmış ve sizlerle paylaşmış olduğum ÇİKOLATALI BİSKÜVİLİ NİŞASTALI KURABİYE nin şekil ve hamur malzemesi olarak biraz farklı bir örneği. Bu haliyle de çok lezzetli. Bi kere ağızda dağılıyor, çikolata harika bir lezzet veriyor. Bisküvide kokusuyla eşlik ediyor lütfen deneyin. Tam ölçülüdür buyrun tarifim..

Malzemeler:

• 1 yumurta
• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Alabildiğine un

Üzeri için:

• 5 yemek kaşığı çokokrem (başka marka da olur)
• 5 yemek kaşığı sıvıyağ
• Petibör bisküvi(yeteri kadar)

Yapılışı:

Yoğurma kabımıza oda sıcaklığında iyice yumuşamış olan margarini alalım. Sıvıyağ, Yumurta ve pudra şekerini(toz şeker de olur)ekleyip elimizle iyice karıştıralım. Kabartma tozunu vanilyayı ekleyelim. Nişastayı ve azar azar unu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hazırladığımız kurabiye hamurunda ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapalım  daha sonra parmak şeklinde şekil verelim.

180 derece fırında pişirelim. Çok da pişmeyecek 15 dk yetiyor. Tabi fırına göre de değişir 🙂

Kurabiyemiz pişti lezzetinden de çatladı 🙂 Bu haliyle bile çok güzel ama görsellik de önemli. Üzeri için tavamıza 5 yemek kaşığı çikolata ve sıvıyağı alalım kısık ateşte karıştırarak eritelim.Ben çokokrem kullandım güzel de oldu:)

Bisküvileri robotta çekelim..

Gelelim lezzete lezzet katmaya 🙂 Kurabiyemizi önce her yerini çikolataya sonra bisküviye batıralım. Bu şekilde bütün kurabiyelerimizi hazırlayalım.

Enfes kurabiyelerimiz hazır. Kolay kolay bayatlamıyor saklama kabında buzdolabında uzun süre tazeliğini koruyor. Nişastalı olması kurabiyemizi bembayaz yapıyor. Dışı da çikolatalı olması ısırınca süper bir görüntü oluyor. Bu kadar övgü yeter sanırım ee sıra sizde.. Deneyin beğenin ve bana dönün :)Çayla servis edelim, Afiyet olsun 🙂

Diğer kurabiyeler için tıklayın..