Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta
Keki için:
3 yumurta
1,5 SB seker
1,5 SB süt
1 SB biraz az Sıvı yağ
3 tepeleme YK kakao
1 paket vanilya ve kabartma tozu
3 SB un ana kontrollü eklemekte fayda var
krem şantisi için : 1 SB süt ve 1 paket krem şanti

Çikolatalı kısmı için : yarım paket (100 gr) krema ve 80 gr çikolata

YAPIMI: şeker ve yumurtayı cırpın Sütü ve Yağı ekleyip karıştırın unu kakaoyu kabartma tozu ve vanilyayı Beraberce eleyip ekleyin ve karıştırmaya devam edin kelepçeli bir kalıba yada borcama dökün ve 180 derece Fırında pişirin kürdan testi ile piştiğinden kontrol edip alın ve soğumaya bırakın ılıkken üstüne 1 ÇB süt döküp ıslatın krem şantiyi

yapıp soğuyan kekin üstüne dökün ve buzdolabına kaldırın krema kaynama noktasına geldiğinde çikolataları kırıp içine atın ve eritin ganajımız soğuduktan sonra krem santinin üstüne dökün ve yayın buzdolabına kaldırıp 3-4 saat bekletin sonra servis yapabilirsiniz
Tarifi için https://www.instagram.com/kaptanin_esi/ ’ne Teşekkürler.

Ağlayan Pasta