Tahinli Kurabiye

Tahinli Kurabiye
MALZEMELER
200 Gram margarin
1 Su bardağından 1 parmak eksik tahin
1 Su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
3,5 Buçuk su bardağı un
1 Paket vanilya
1 Yumurta sarısı ( akı üzeri için )
ÜZERİ İÇİN
1 Su bardağı fındık ve badem kırığı ( elimde fındık ve badem vardı bunları kullandım siz ceviz yada dilediğiniz başka bir şeyde kullanabilirsiniz )

YAPILIŞI
Yoğurma kabımıza un hariç bütün malzemeleri alıp karıştırıyoruz daha sonra unu yavaş yavaş ilave edip ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlıyoruz önce yumurta akına sonra fındık ve badem kırığına batırıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz hamurumuz bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz daha sonra önceden ısıttığımız 175 derecelik fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz kurabiyelerimiz fırından çıkıp soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Tahinli kurabiyelerimiz hazır şimdiden afiyet olsun..Cici Mutfak‘a Teşekkürler