Parça Çikolatalı Kurabiye
Parça Çikolatalı Kurabiye
115 gr tereyağı ve 135 gr şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın ardından 2 yumurta ve 1paket kabartma tozunu da koyup çırpın. 320 gr elenmiş un,bir çimdik tuz. 6 gr karbonatı ayrı bir kapta karıştırın ve iki seferde sıvı
karışıma ekleyin kaşıkla karıştırın. Son olarak 175 gr sütlü parça çikolata(pakmaya nın) ekleyin ve hamura eşit dağılacak şekilde karıştırmaya çalışın. Hamur hazır olunca bir saat buzdolabında bekletin. Dolaptan çıkarın ve
pinpon topu büyüklüğünde parçalar koparın ben tartıyla yapıyorum ve 40 gr ’lık hazırladım. Hamuru avucunuzun içinde çok büyük olmayacak şekilde açın ortasına nutella koyup top şeklinde kapatın. Tepsiye aralıklı olarak dizin çünkü pişerken yayılacak. 170 derecede önceden ısıtılmışı fırında 12-14 dakika pişirin.
Soğumadan tepsiden almayın.illedeyemek‘e Teşekkürler
Parça Çikolatalı Kurabiye