Fırında Patatesli Köfte Tarifi

10 Mart 2016
0 yorum
2.109 kez görüntülendi.

Fırında Patatesli Köfte Tarifi
Bu akşamki menü
Malzemeler
800 gram yagsiz kiyma
1 tane köfte harcı knor
3 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
1 tane yumurta
karabiber
pulbiber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar

yaklaşık 9 10 tane patates kabukları soyulup bilimleyi tepsi ye fırın kağıdıkoyup patatesleri sıralayın
Derin bir kabın içerisinde köftemiz yoğuralım yaklaşık 15 dakika dinlenmeye bıraktıktan sonra tekrar yoğuralım yuvarlak köfteler yapıp patateslerin üzerine sıralayalım
Calcali su
1 buçuk su bardağı su içersine 3 yemek kaşığı salçayı çırpalım tuz karabiber yarım 4 yemek kaşik sıvı yağı ile çırpı tepsinin üzerine köftelerin ve patateslerin üzerine dökelim bu sosu 175 derece fırında pişirelim afiyet şeker olsun..Tatlilar Gülcandan‘a Teşekkürler

1148