Maden Sulu Açma

Maden Sulu Açma
Malzemeler:
1,5 su bardağı süt
1 ÅŸiÅŸe maden suyu
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
1,5 yemek kaşıgı şeker
1 tatlı kaşı tuz
5-5,5 buçuk su bardağı un

 

 

üzeri için:
1 tane yumurta sarısı
Yapılışı: Ilıtılmış süte maya ve şeker eklenip karıştırılır ılık bir ortamda maya çatlayana kadar bekletilir. Daha sonra

 

 

 

diğer malzemeler eklenir ve yumuşak bir hamur yapılır. Ilık bir ortamda mayalandırılır. Daha sonra limon büyüklüğünde bezeler alınır ve tezgahta açılır simit şekli verilir. Üzerine yumurta sarısı sürüp tepside yarım saat bekletilir ve ısıtılmış fırında 200 ° ’de üzeri kızarana kadar pişirilir afiyet olsun. Bu tarifi peynir kullanarak poğaça veya sandviç olarak da yapabilirsiniz.Tarifi için instagram.com/ayselbostanci ’ya Teşekkürler

Maden Sulu Açma