Şehriyeli Karışık Salata

Bu salatada ne ararsanız var, tadı mükemmel ötesi 🙂 Yarın liseden arkadaşlarım gelicek pastanın yanına yakışır diye düşündüm ikram edicem inşallah. Lezzetli ve farklı bir salata tarifi. Denemenizi tavsiye ediyorum 🙂
Arkadaşlarım bayıldı bu arada herkes tarifini aldı:)

Malzemeler:

• 1 paket yıldız şehriye
• 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 1 konserve hazır garnitür
• 1 konserve mısır
• 1 adet domates
• dere otu
• maydanoz
• 2 adet közlenmiş kapya biber
• 2 diş sarmısak
• tuz
• zeytinyağı
• nar ekşisi

Yapılışı:

Yıldız şehriyeyi kaynamış tuzlu suda haşlayıp süzelim. Kısa sürede haşlanıyor. Soğuk suda bir güzel yıkayalım. İçerisine garnitür ve mısırı ilave edelim. Haşlanmış yeşil mercimeği ekleyelim. Kapya biberleri közledikten sonra kabuklarını soyalım ve küçük küçük doğrayıp salatamıza ilave edelim(Hazır konserve de kullanabilirsiniz). Sarmısakları rendeleyip ekleyelim. Maydanoz ve dereotunu küçük küçük doğrayıp ekleyelim. En son olarak nar ekşisini zeytin yağını ve tuzunu ilave edip iyice karıştıralım. Afiyet olsun 🙂