KIZARTMALI ETiMEK

Şimdi sizlere oldukça pratik bir lezzet sunacağım. Etimek üzerinde kızartma daha önce gördünüz mü bilmiyorum. Genelde etimeği tatlı da kullanırız oldukça da güzel olur. Tuzlu olarak da kullanabileceğiniz bir tarif. Üstelik hem kahvaltıya hem de pasta tabağına yakışan bir lezzet. Yapımı o kadar kolay ki perşembe günü arkadaşlarıma sundum bu lezzeti yanlarında 5 dakika da yaptım çok da sevdiler. Sizlerle de paylaşmam gerekiyor diye düşündüm bilen var bilmeyen var değil mi:) Buyrun tarife..

Malzemeler:

• 1 paket etimek
• Sarımsaklı süzme yoğurt(yeteri kadar)

Üzeri için:

• 1 adet patates
• 1 adet patlıcan
• 3 adet havuç

Not: Üzeri için kızartacağınız sebzeler damak tadınıza göre değişebilir. Örneğin renkli biberler, kabak vs ama patates ana malzeme diyebilirim.

Yapılışı:

• Öncelikle kızartmamızı yapalım. Küp küp doğradığımız patates, patlıcan ve havuçları kızartalım.
• Yoğurdumuzu hazırlayalım. Süzme yoğurdu suyla açalım ve sarımsak ve tuz ekleyelim. Yoğurt ne çok katı ne çok sıvı olmayacak. Sıvı olursa etimek fazla yumuşuyor. Katı olursa da etimek sert kalıyor.
• Servis tabağına etimekleri yeteri kadar sıralayalım. Bir etimek üzerine 1 dolu yemek kaşığı kadar yoğurdu sürelim. 5 dakika kadar bekletelim ve üzerine kızarttığımız sebzelerimizi bolca ekleyelim.
• Pratik lezzetimiz hazır. Şiddetle tavsiye ediyorum lütfen hemen deneyin..
• Afiyet olsun:)

Diğer etimekli tariflerime de göz atmak isterseniz buyrun..

Etimekli Fındıklı Tavuk Göğsü

Kakao Pudingli Etimek Tatlısı