Ev Mantısı

Hazırlanışı:

Malzemelerle sıkı bir hamur yoğurulalım 3 bezeye ayıralım ve 1 saat dinlenmeye bırakalım. İçi için kıymaya soğanı rendeleyelim ve karabiber ve tuzunu atıp yoğuralım. Dinlenen hamurumuzu açalım. (Çok ince olmayacak).

Küçük kareler şeklinde keselim ve içini koyup mantı şeklinde kapatalım..

Aslında zevklidir mantı yapmak ama yalnız olunca zor olabiliyor 🙂 Bu şekilde bütün mantılarımız kapatalım ve saklama kabına alalım. Servis etmeden önce suda haşlayıp üzerine bol yoğurt(sarımsaklı) ve sosunu ilave edelim 🙂 Bakın bitti bile:) Afiyet olsun 🙂