PEYNİRLİ MİLFÖY BÖREĞİ

Merhabalar sevgili takipçilerim size hemen hemen herkesin bildiği yaptığı sevdiği bir tarif olan peynirli milföy böreğinin tarifini vermek istiyorum. Sitemde bulunması gereken bir tarif. Oldukça pratik dondurucunuzda muhakkak milföy hamuru bulundurun. Ani gelen misafir için yada akşam yemeğine ek olarak yapabileceğiniz lezzeti garanti tarif. Buyrun bu da benim yorumum..

Malzemeler:

Milföy hamuru
Beyaz Peynir (lor peyniri de kullanabilirsiniz)
Maydanoz

İsteğe bağlı 2-3 adet yeşil biber ve 1 adet minik doğranmış domates

1 adet yumurta (üzeri için)

Not: Malzemeler için miktar belirtmedim isteğiniz miktarda yapabilirsiniz. Kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.

Hazırlanışı:

Milföy hamurlarını buzluktan çıkarın ve yumuşamasını bekleyin ardından resimdeki gibi hazırlamış olduğunuz iç malzemesi ile milföylerin içini doldurun bıçakla yanlara kesik atın ve kapatın. Çatal ile yanlarına iz yapabilirsiniz. Üzerlerine yumurta sürerek yağlanmış tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 160-170 dereceki fırına sürün. Katları tamamen açılana ve üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun:)