Tavada Soslu Tavuk Baget

Tavada Soslu Tavuk Baget
Malzemeler:
1 kg tavuk baget(8 adet)
Sosu için:
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı süt
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça

Tuz, kekik ve sevdiğiniz baharatlar
çeyrek limon suyu
2-3 adet sarımsak

Hazırlanışı:
Tavuk bagetleri yıkayın bir kaba alın. Üzerine bütün sos malzemelerini ekleyin güzelce harmanlayın. Streçleyin en az 1 saat buz dolabında sos ile bekletin. Sosunu güzelce çeksin. Bagetlere bıçakla çizikler atabilirsiniz.
Teflon tava yada tepsiye sos ile birlikte tavuk bagetleri alın. Kapağını kapatın kısık ateşte pişmeye bırakın. Kendi suyunu da bırakıyor tavuklar en az 45 dakika piştikten sonra yağı çıkıyor bu anda alt üst ederek üzerinin kızarmasını bekleyip ocaktan alabilirsiniz. Gerçekten çok nefis bir tarif umarım dener beğenir bana dönersiniz. Pilavla servis edelim. Afiyet olsun.Çiğdem’ce Lezzetler‘e Teşekkürler