PRATİK SANDEVİÇ KURABİYE

Malzemeler:

• 3 paket petibör bisküvi (150 gramlık)
• 125 gr margarin
• 100 gr çikolata (bitter, sütlü)
• 2-3 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ceviz
• Hindistan cevizi(yeteri kadar)
• 2 paket toz krem şanti
• Şantiyi hazırlamak için 1 su bardağı süt

Yapılışı:

• 3 paket petibör bisküviyi robotta un gibi olana kadar çekelim.
• Tencerede margarini eritelim. Sıcakken içine çikolatayı ekleyelim ve eriyene kadar karıştıralım.
• Pudra şekerini, çekilmiş cevizi ve damak zevkinize göre kakaoyu ekleyip karıştıralım. Ben 3 yemek kaşığı kullandım çikolata sütlü olduğu için. Bitterse 2 yemek kaşığı kakao yeterli olacaktır.

• Malzemeleri kaşık yardımıyla iyice karıştıralım.
• Bundan sonra elimizle dalıyoruz:) Azar azar süt ilave ederek kurabiye hamuru gibi yumuşak bir hamur elde edelim. Ben tam 1 su bardağı süt kullandım yeterli geldi.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım ve önce yuvarlayalım sonra üzerine bastırıp yassı şekil verelim. Bir tarafını hindistan cevizine batıralım.

• 2 paket şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle iyice çırpalım. Şantimiz oldukça yoğun kıvamlı olmalı.
• Kurabiyemiz fırında pişmeyecek unuttum sanmayın. Un ve yumurta yok içinde.
• İki kurabiye hamurunun arasına sıkma torbası ile ya da buzdolabı poşeti ile bol krem şanti sıkalım ve birbirine yapıştıralım.
• Fotoğraftaki gibi sandeviç modeli verelim.
• Pratik kurabiyemiz hazır, lezzeti garanti. Tuttu tutmadı sıkıntısı yok. Oldukça da şık görünüyor.
• Kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum.
• Afiyet olsun:)

Diğer kurabiye tariflerim için lütfen TIKLAYINIZ..