KAKAOLU NİŞASTALI PUDİNGLİ KEK

Merhabalar sevgili takipçilerim, size harika bir kek tarifim var. Browni tadında enfes bir kek. Yumuşacık tam ölçülü bir kek. Nişasta sayesinde pandispanya lezzetinde. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Karamel sos ile servis ettim çok yakıştı. Siz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Bir yerlere bu malzemeleri kaydedin çünki garantili bir ölçü. Buyrun tarifim..

Malzemeler:
Yuvarlak borcam ebatında tepsi için ölçüler:

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta(buğday, mısır farketmez)

Üzeri için:
1 paket kakaolu yada çikolatalı puding
Pudingi hazırlamak için paket ölçüsünden yarım su bardağı eksik süt
İsteğe göre karamel sos (hazır kullandım)

Hazırlanışı:

Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla 5 dakika kadar çırpalım. Süt, sıvıyağı ekleyelim. Un, kabartma tozu, vanilya, kakao ve nişastayı ekleyelim. Yani sıvılardan sonra kuru malzmeleri aynı anda ekleyip mikser yardımıyla iyice çırpalım. Akışkan bir kek harcımız oluyor. Hafif yağlanmış tepsimize harcımızı alalım. 180 derece fırında pişirelim. Çok çabuk pişen bir kek 15 dakika sonra kürdan testi ile kontrol edebilirsiniz.

Pudingi paket ölçüsünden yarım bardak süt eksik kullanarak pişirelim. Kekimiz biraz ılısın yine ılık olan pudingimizi üzerine tamamını dökelim ve soğumaya bırakalım. Dinlendikçe daha da güzel oluyor bu kek. Streçleyin ve dolapta bekletin. İnanın daha güzel oluyor. Nefis browni tadında bol kakao aromalı kekimiz hazır. Hemen yapmanızı tavsiye ediyorum. Afiyetler olsun. Beğeni, öneri ve eleştiriye açığım. Sevgiler..