Çikolatalı Yaş Pasta

Çikolatalı Yaş Pasta
6 tane yumurta (1gun önceden dolaptan çıkarın)
1sb şeker
1sb un
yarımsb nişasta
yarım sb su kabartma tozu
vanilya
KREMASI
4sb süt
4yk un
2yk nişasta
1sb şeker 1paket kremsanti
1yk tereyağı
vanilya
2 yumurta
ÜZERİ İÇİN 2paket kremşanti (2 paketi 1sb sütle çırpın)
80 gr pitter çikolata(benmari usulü eritip üzerine dökülür)
YAPILIŞI
Yumurtaları sarılarını beyazını ayırın beyazına çokaz tuz atın traşköpüğü olana kadar karıştırın şekerin yarısını da koyun iyice çırpın şekerin yarısınıda sarısına koyun yarım bardak suyuda katın krema olana kadar karıştırın unu nişasta kabartmatozu vanilyayı eleyerek sarısına katın iyice karıştırın sonra beyazınıda söndürmen karıştırın kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt serip dökün tezkaha 1.2 kere vurun 180 derece fırında üzeri kızarana kadar daha

sonra 150 düşürün kontrol ederek pişirin soğuyana kadar fırından çıkarmayın.Kremayıda kremşanti vanilya tereyağı hariç bütün malzemeleri karıştırıp pişirin ılıyınca kalan malzemeleri koyup çırpın kekinizi 2ye veya 3 bölün kremayı koyun istediğiniz meyvelerden de koyabilirsiniz üzerini dilediğiniz
gibi süsleyin (birgün önceden yapınca daha güzel oluyor)Afiyet olsun
Tarifi için https://www.instagram.com/derya_midilli25/ ’ye Teşekkürler

Çikolatalı Yaş Pasta