Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça
250 gr tere yağı veya margarin oda sıcaklığında
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket yaÅŸ maya
3 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta beyazı içine sarısı üzerine
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
iç malzemesi
peynir
maydanoz
üzerine
yumurta sarısı
1 Çay kaşığı pudra şekeri
susam
170 derece fırın ayarı
ilk olarak yoğurma kabımızın içine yoğurt tere yağı yumurta akı şeker maya sıvı yağı koyuyoruz bir güzel karıştıralım daha sonra tuzu ve unumuzu koymaya başlayalım çok sert bir hamur olmasın hamurumuzu yuvarlak açalım pasta tabağı kadar dörde bölelim geniş kısmına iç malzememizi koyalım saralım ay çöreği şeklini almalı tepsimize dizelim

 

 

 

yumurta sarısını sürelim üzerine susam serpelim ilk fırınımızı 75 derece de ısıtıp kapatalım tepsimizi içine koyalım biraz çok değil 15-20 dakika vaktiniz yoksa direk pişirin fırınımızı 170 dereceye getirelim üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.Afiyet olsun
Tarifi için https://www.instagram.com/filizinmutfagindan/ ’na Teşekkürler

Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça