Pamuk Poğaça

Pamuk Poğaça
2 tepsi çıkıyor
3 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı şeker
1 tane yumurta akı içe sarısı üzerine
1 paket yaş maya
yaklaşık 5-6 su bardağı un ben aldığı kadar diyorum
bir tatlı kaşığı tuz
iç malzemesi
peynir ve maydanoz
üzerine susam
haş haş
çörekotu
Yapılışı hamuru çok sert yoğurmayın
geniş bir yoğurma kabına ılık sütü yağımızı şekeri mayamızı koyalım biraz kabarsın 5 dakika çok değil daha sonra ağır ağır unumuzu ve tuzumuzu koyalım yumuşak bir hamur olacak iç malzememizi hazırlayalım ben peynir koydum hamurumuzu alıyoruz şekil verelim fırınımıza dizelim üzerine yumurta sarısını sürelim isteğe bağlı olarak susam

çörek otu haşhaş arzunuza göre daha sonra fırınımızı100 derecede ısıtalım kapatalım tepsimizi fırına koyalım biraz mayalansın15-20 dakika kadar daha sonra fırın ayarımızı 170 derecede pişirelim.Afiyet olsun
Tarifi için https://www.instagram.com/filizinmutfagindan/ ’a Teşekkürler

Pamuk Poğaça