3-2-1 Poğaça

Merhabalar sevgili takipçilerim poğaça sever misiniz? Peki pratik tam ölçülü poğaça sever misiniz? Mayalanma derdi olmayan yumuşacık bir poğaça tarifim var sizlere. Birçoğunuz 3 2 1  poğaça tarifini biliyorsunuzdur bende sitemde olsun istedim. İnanılmaz pratik bir poğaça tarifi tek püf noktası var onuda paylaşacağım inşallah. Buyrun bu güzel tarife..

Malzemeler:

• 3 adet kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• aldığı kadar un (yaklaşık 4 buçuk su bardağı )

Üzeri için:

• 1 su bardağı kadar galeta unu

İç harcı için:

• 1 kase kadar beyaz peynir
• maydanoz(yeteri kadar)

Hazırlanışı:

Sıvıyağ ve yoğurdu yoğurma kabına alın tuzu ekleyin karıştırın. Biraz un ekleyin üzerine 3 paket kabartma tozu ekleyin. (Kabartma tozu yoğurt ile temas ettiğinde poğaçada acı bir tat oluyor bu yüzden un üzerine eklemeniz gerekmekte) Azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamurunuzu yoğurun. Hamuru güzel yoğurun böyle sakız gibi bir kıvamı olmalı. İç harcını ekleyip şekil verin galeta ununa batırarak hafif yağlanmış tepsinize yerleştirin. 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Kahvaltıya, ani gelen misafirlerinize, çocuklarınızın beslenmesine yapabileceğiniz nefis bir poğaça tarifi. Kıymalısı da çok güzel oluyor bilginize. Galeta unu dışına çıtırlık veriyor poğaça mayalı gibi kabarıyor içi yumuşacık oluyor. Soru ve görüşleriniz için siteme yorum bırakabilirsiniz. Afiyet olsun:)