3-2-1 Poğaça

3-2-1 Poğaça
Malzemeler
3 paket Kabartma Tozu
2 su bardağı Yoğurt
1 su bardağı Sıvı Yağ
4,5 su bardağı Un
1 tatlı kaşığı Tuz
İç Harç
Peynir
Üzeri için
Galeta Unu
Hazırlanışı
Hamuru yoğuracağımız kaba yoğurdu ve sıvı yağı koyalım. Kabartma tozlarını ilave edelim. Tuzunu ilave edip, azar azar unu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğuralım.Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayıp açalım. Ortasına harcını koyup kapatalım.

Bir tabağa galeta unu koyalım. Poğaçaları galeta ununa batıralım. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralık bırakarak dizelim. 15-20 dk daha dinlendirelim . Önceden ısıttığımız 170 derece fırında 20-25 dk pişirelim .
AFIYET OLSUN
Tarifi için https://www.instagram.com/pasta_diyari/ ’na Teşekkürler

3-2-1 Poğaça