PATATES BİBER KIZARTMALI ETİMEK

Hep tatlıda kullandığımız kızarmış ekmekleri yani etimekleri bu şekilde de ikram edebilirsiniz. Kahvaltıya ve pasta yanına yakışan bir tarif. Riski yok tuttu tutmadı olayı yok:) Üstelik çok da lezzetli. Buyrun tarifim..

Malzemeler:

  • 1 paket etimek
  • Sarımsaklı süzme yoğurt(yeteri kadar)

Üzeri için:

  • 3 adet patates
  • 15-20 adet yeşil biber

Not: Üzeri için kızartacağınız sebzeler damak tadınıza göre değişebilir. Örneğin renkli biberler, kabak vs ama patates ana malzeme diyebilirim.

Yapılışı:

  • Öncelikle kızartmamızı yapalım. Küp küp doğradığımız patates ve biberleri kızartalım.
  • Yoğurdumuzu hazırlayalım. Süzme yoğurdu suyla açalım ve sarımsak ve tuz ekleyelim. Yoğurt ne çok katı ne çok sıvı olmayacak. Sıvı olursa etimek fazla yumuşuyor. Katı olursa da etimek sert kalıyor.
  • Servis tabağına etimekleri yeteri kadar sıralayalım. Bir etimek üzerine 1 dolu yemek kaşığı kadar yoğurdu sürelim. 5 dakika kadar bekletelim ve üzerine kızarttığımız sebzelerimizi bolca ekleyelim.
  • Pratik lezzetimiz hazır. Şiddetle tavsiye ediyorum lütfen hemen deneyin.. Kahvaltıya ve çay davetlerine yakışıyor bilginize..
  • Afiyet olsun:)

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ