PATATES BİBER KIZARTMALI ETİMEK

Hep tatlıda kullandığımız kızarmış ekmekleri yani etimekleri bu şekilde de ikram edebilirsiniz. Kahvaltıya ve pasta yanına yakışan bir tarif. Riski yok tuttu tutmadı olayı yok:) Üstelik çok da lezzetli. Buyrun tarifim..

Malzemeler:

• 1 paket etimek
• Sarımsaklı süzme yoğurt(yeteri kadar)

Üzeri için:

• 3 adet patates
• 15-20 adet yeşil biber

Not: Üzeri için kızartacağınız sebzeler damak tadınıza göre değişebilir. Örneğin renkli biberler, kabak vs ama patates ana malzeme diyebilirim.

Yapılışı:

• Öncelikle kızartmamızı yapalım. Küp küp doğradığımız patates ve biberleri kızartalım.
• Yoğurdumuzu hazırlayalım. Süzme yoğurdu suyla açalım ve sarımsak ve tuz ekleyelim. Yoğurt ne çok katı ne çok sıvı olmayacak. Sıvı olursa etimek fazla yumuşuyor. Katı olursa da etimek sert kalıyor.
• Servis tabağına etimekleri yeteri kadar sıralayalım. Bir etimek üzerine 1 dolu yemek kaşığı kadar yoğurdu sürelim. 5 dakika kadar bekletelim ve üzerine kızarttığımız sebzelerimizi bolca ekleyelim.
• Pratik lezzetimiz hazır. Şiddetle tavsiye ediyorum lütfen hemen deneyin.. Kahvaltıya ve çay davetlerine yakışıyor bilginize..
• Afiyet olsun:)