İŞKEMBE ÇORBASI

İŞKEMBE ÇORBASI
Sponsorlu Bağlantılar

Merhabalar sevgili takipçilerim size harika bir çorba tarifim var. Tabi bir kesime göre harika. Malum işkembe çorbasını herkes tercih etmez. Ben tercih edenlere vereyim tarifimi:) Buyrun..

Malzemeler:

Yarım kilo iyi temizlenmiş işkembe
4 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sirke
1 litre su
2 yemek kaşığı un

tuz, karabiber
Hazırlanışı:

Öncelikle temizlenmiş işkembeyi biraz suyla haşlayalım. Haşlanınca minik minik doğrayalım. Tencereye koyup suyunuda ilave edip kaynamaya bırakalım. Kaynayınca ayrı bir kapta 2 yemek kaşığı un, 4 diş sarımsağı ezip yarım su bardağı suda çırpalım. Çırptıktan sonra işkembeye ilave edelim. Tuz, karabiber serpip 5 dk daha kaynatıp ocağı kapatalım. Üzerine sirke ilave edip karıştıralım. Servis ederken terayağı kavurup üzerine dökelim. Nefis çorbamız hazır, Afiyet olsun:)

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ